ウェブリ/ブログログイン

[   ]

トップ  プロフ  フレンド  サークル

さて、2006年度熊本ランチ紹介栄光の第１回目です。 　今回紹介するお店は、熊本電停の終点の健軍商店街の中にあります「いずもラーメン」というお店です。私の家から徒歩20分です。 　トンコツスープを8時間かかって作っているという伝統のラーメンです。 　写真に写っているラーメンでお値段500円。普通価格でございます。 それでは、いただきまーーーす＼(＞◇＜)／ モグモグモグ 私の評価：★★★☆（３．５点／5点満点） 嫁の評価：★★★★（４．０点／5点満点） 　まず、スープですがトンコツとにんにくの臭いが香ばしくいかにも伝統の熊本ラーメンらしい臭いです。臭いはきつめなのですがスープはすごくあっさり。飲みやすいスープになっています。そこには胡椒も効いていてとてもおいしいスープです。 　麺はストレートで食べやすい。硬さも丁度いい。 そして、一番いいのがチャーシューですね。醤油がとてもしみていてとてもおいしかったです。 という私・嫁ともども高評価なのですが、後一つ何かが足りないんですよ・・・ その何かを表現したいのですが難しい（＾＾；； でも、値段と味・雰囲気を総合評価するとおすすめできる店だと思います。

<< 前記事（2006/01/13）

トップへ

後記事（2006/01/22）>>

<< 前記事（2006/01/13）

トップへ

後記事（2006/01/22）>>